こんにちは。
まだまだ暑いため帰宅してから、
必ず
アイスを食べる生活を継続しているライムの職員です。
抹茶アイスが大好きなんですよ。心から。
さてさて、下の写真にある
鍋に入っているものは一体何でしょうか？
＊鍋の中の白い物は光が反射しているだけです＊
そう、
大豆です！！
一日冷蔵庫で寝かせています。
実は・・・
味噌を作るための準備をしているのです。
上の写真は
『米麹』。
浜北区にある
明治屋様にお願いしました。
もちろんお米は浜北産。
皆で魅力のある美味しい味噌を作るぞー。
ライムの活動にも、ぜひご期待ください(^^)/
ライム 尾崎
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